Obrázok v notifikačnej lište

Čučoriedkové muffiny

Čas prípravy: 70 minút
Náročnosť: *
Energetická hodnota (kJ): 770

Ingrediencie (12 kusov):

  • 240 g kyslej smotany
  • 200 g čučoriedok (čerstvých alebo mrazených)
  • 160 g hladkej múky
  • 110 g kryštálového cukru
  • 30 ml oleja
  • 2 lyžice rozpusteného masla
  • 2 vajcia
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva
  • 1 vanilkový struk
  • štipka soli

Postup:


Čučoriedky krátko povarte v malom množstve vody, sceďte a nechajte vychladnúť.

2. V miske vyšľaháme cukor a vajcia, postupne vmiešame rozpustené maslo a olej. Nakoniec pridáme smotanu a vanilkový struk.

3. V druhej miske zmiešame hladkú múku s práškom do pečiva, pridáme štipku soli a čučoriedky.

4. Potom zmiešajte obsah oboch misiek dohromady, aby vzniklo redšie cesto.

5. Cesto naplňte do formy na muffiny a pečte v rúre pri 180 °C približne 20 minút.

Na prípravu receptu sa vám bude hodiť: