Cuketové vafle
Ingrediencie
- 500 ml plnotučného mlieka
- 350 g hladkej múky
- 250 g cukety nastrúhanej najemno
- 100 g rozpusteného masla
- 75 g krupicového cukru
- 1 kypriaci prášok do pečiva
- 2 vajcia
- štipka soli
Na servírovanie:
- šľahačka
- vlašské orechy
- práškový cukor
- javorový sirup
Zmiešajte múku, cukor, kypriaci prášok a soľ. K sypkým surovinám prilejte maslo a mlieko. Pridajte vajíčka a vypracujte hladké cesto. Cuketu nastrúhajte, zbavte vody napr. odstredením v utierke a primiešajte do cesta. Pomocou sendvičovača upečte vafle dozlatista.
NÁŠ TIP: Podávajte so šľahačkou, vlašskými orechmi, ľahko posypte práškovým cukrom a prelejte javorovým sirupom.
Prídu vám vhod:
0
