Grilovanie bez kompromisov: Ako vybrať ideálny gril?

Leto je ako stvorené na spoločné stretnutia, chvíle pohody a dobré jedlo. Či už grilujete na balkóne, na záhrade alebo napríklad v kuchyni výber správneho grilu je základom úspechu. Poradíme vám, ako sa orientovať v ponuke a ako vybrať ten pravý, aby ste s ním boli maximálne spokojní.

Grily sa líšia nielen vzhľadom, ale aj tým, ako fungujú – podľa zdroja tepla, konštrukcie aj miesta, kde ich budete používať. Každý typ má svoje prednosti a hodí sa na iný štýl grilovania. Tu sú najčastejšie druhy:

Pokiaľ si grilovanie spájate s praskajúcim uhlím a tradičnou chuťou mäsa pripraveného na horúcom ohni, gril na drevené uhlie je pre vás jasná voľba. Inteligentné riešenie ponúka Power gril PARTY TIME – zachováva chuť aj štýl tradičného grilovania, ale s minimom dymu a pohodlnejšou obsluhou. Zahriaty je do 5 minút, a vďaka uzavretému zásobníku na uhlie a odnímateľnému roštu môžete ľahko dopĺňať palivo aj počas grilovania. Kvapkajúca šťava neprichádza do kontaktu s uhlím, takže nehrozí dym ani zápach. Výsledkom je šťavnaté mäso bez zbytočného dymu.

Elektrické grily sú skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú grilovať pohodlne a bez dymu – napríklad aj na balkóne alebo priamo v kuchyni. Stačí zapojiť do zásuvky a za pár minút môžete servírovať šťavnaté mäso alebo zeleninu. Elektrický barbecue gril PRESIDENT - elegantný gril, ktorý ponúka dve samostatné grilovacie zóny s nezávisle nastaviteľnou teplotou. Každá zóna má obojstrannú antiadhéznu dosku, hladkú aj rebrovanú, takže môžete kombinovať rôzne štýly grilovania podľa potreby.

Zatiaľ čo na jednej polovici môžete opekať mäso sprudka, na druhej môžete grilovať na miernejšom stupni krehkú zeleninu alebo udržiavať hotové jedlá teplé. Nerezové ochranné lišty chránia okolie pred prskaním, po použití ich ľahko uložíte na bok grilu. Odnímateľné grilovacie dosky, zásobník na šťavu aj ochranné lišty sú vhodné do umývačky, takže upratovanie je otázkou chvíľky.

Kompaktné, praktické a skvelé riešenie priamo do vašej kuchyne. S kontaktným grilom pripravujete jedlo z oboch strán naraz, čo šetrí čas a zachováva šťavnatosť mäsa aj zeleniny. Využijete ho nielen na mäso, ale aj na sendviče, panini alebo grilovací syr. Skvelou voľbou je Digitálny kontaktný gril PRESIDENT. Moderný gril s prehľadným dotykovým displejom a prednastavenými časovými programami pre steaky, hydinu, ryby a toasty. Steaky pripravia presne podľa vašej chuti – rare, medium rare, medium alebo well done. Okrem automatických programov môžete využiť aj manuálny režim s možnosťou nastavenia teploty a času. Môžete grilovať kontaktne alebo na otvorených doskách - pre barbecue štýl na dvojnásobnej ploche. Odnímateľné antiadhézne dosky s integrovanými špirálami vám ponúkajú rovnomerné a plynulé grilovanie.

Pokiaľ nemáte priestor na klasický gril či kontaktný gril, siahnite po grilovacej panvici. Moderné panvice sú navrhnuté tak, aby odvádzali tuk, nepripaľovali a vytvárali efekt grilovacej mriežky. Pokiaľ máte kvalitnú grilovaciu panvicu, nemusíte si grilovanie užívať len v lete. Vďaka povrchu vo vzhľade klasickej grilovacej mriežky získate krásnu kôrku aj bez vonkajšieho grilu. Tuk a šťava z mäsa sa navyše zachytia medzi drážkami, takže pokrmy zostanú šťavnaté, ale nepripaľujú sa. Niektoré panvice majú aj praktické detaily navyše - napríklad rukoväť vhodnú do rúry, takže mäso môžete po opečení pohodlne dopiecť bez nutnosti ďalšieho riadu.

S Grilovacou panvicou PREMIUM si môžete dopriať šťavnaté steaky aj zeleninu kedykoľvek počas roka – bez dymu a prepaľovaného tuku. Skvele funguje na plynovom sporáku aj na vonkajšom grile, napríklad s Power grilom PARTY TIME. Panvica má špeciálnu konštrukciu so zošikmeným dnom a otvormi po obvode, vďaka ktorým výpek samovoľne odteká do spodného zásobníka s vodou. Tuk sa tak nepripaľuje a pri grilovaní nevzniká dym. Grilovanie je vďaka tomu zdravšie, čistejšie a pohodlné aj v interiéri.

Grilovaciu panvicu a plech v jednom ponúka Panvica grilovaciu SmartCLICK 42 x 28 cm. Je mimoriadne praktická aj vďaka odnímateľným silikónovým úchytom, využijete ju na sporáku, v rúre aj pri servírovaní. Vďaka dvom teplotným zónam – intenzívnej v strede a miernejšej po stranách – zvládnete na jednom mieste mäso ugrilovať, dopiecť aj nechať odpočinúť. Panvica je vhodná pre všetky typy sporákov vrátane indukčných a do rúry až do 230 °C. Má odolný antiadhézny povrch, ľahko sa čistí a vďaka úchytom bezpečne prenesiete pokrmy priamo na stôl.

Či už siahnete po elektrickom, kontaktnom alebo klasickom grile, s kvalitným vybavením bude každé grilovanie zážitok. V ponuke TESCOMA nájdete všetko, čo k nemu potrebujete – nielen samotné grily, ale aj obracačky, maslovačky na marinovanie, všetok potrebný riad alebo praktické grilovacie panvice.

Chcete si grilovanie naozaj užiť? Nezabudnite na grilovacie náradie a pomôcky, vďaka ktorým bude príprava rýchla, čistá a bez starostí. A ak plánujete domácu burger party, určite oceníte aj Multifunkčný lis na hamburgery GrandCHEF, s ktorým ľahko vytvoríte klasické aj plnené burgre ako od šéfkuchára.