Letný šalát s černicami
Ingrediencie:
- mix šalátov a klíčkov
- mäkký kozí syr
- pekanové orechy
- čerstvé černice
- červená cibuľa
Na černicový dresing:
- 50 ml šťavy z roztlačených černíc
- 50 ml olivového oleja
- 1 lyžica balzamikového octu
- 1 čajová lyžička medu
- štipka sušeného tymiánu
- soľ a korenie
Postup:
V miske najskôr pripravte černicový dresing zmiešaním všetkých tekutých ingrediencií a korenín, miešajte do momentu úplného prepojenia. Mix šalátov a výhonkov opláchnite a naskladajte na taniere, pridajte plátky kozieho syra, posypte pekanovými orechmi a černicami, dozdobte plátkami červenej cibule a na záver celý šalát pokvapkajte pripraveným dresingom.
S prípravou pomôžu:
0
