Malinové palacinky
Ingrediencie:
na cca 8 palaciniek:
- 2 vajcia
- 220 g hladkej múky
- 500 ml mlieka
- štipka soli
- 20 g lyofilizovaného malinového prášku
Postup:
Do misy nasypte múku, pridajte štipku soli a obe vajcia. Začnite šľahať šľahacou metlou a postupne prilievajte mlieko, kým nevznikne tekuté a hladké cesto. Na záver postupne a opatrne vmiešajte prach zo sušených malín, aby vzniklo rovnomerne zafarbené cesto. Palacinky opekajte na palacinkovači a podávajte najlepšie s čerstvým ovocím, ovocným rozvarom alebo marmeládou a tiež s domácou šľahačkou pripravenou vo fľaši na šľahačku.
NÁŠ TIP: Farebnosť cesta určuje množstvo pridaného prachu z malín. Pokiaľ ho dáte menej, cesto bude jemne ružové, pre sýtejšiu farbu i chuť pridajte viac prachu.
NÁŠ TIP: Farebnosť cesta určuje množstvo pridaného prachu z malín. Pokiaľ ho dáte menej, cesto bude jemne ružové, pre sýtejšiu farbu i chuť pridajte viac prachu.
Čo vám pomôže pri príprave receptu:
0
