Šampiňónové rizoto z elektrického tlakového hrnca PRESIDENT

Pripravte si:

• 4 odmerky ryže
• 4 veľké krájané šampiňóny
• 1 cibuľa nakrájaná nadrobno
• 2 strúčiky cesnaku
• 30 ml olivového oleja
• 30 g masla
• silný zeleninový vývar
• čerstvé lístky tymianu
• jemne strúhaný parmezán

Postup:

Do misy dajte nadrobno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak, maslo a olej. Spustite program Vyprážanie (Fry), intenzitu nastavte na Nižšia (Less) a cibuľu s cesnakom zľahka orestujte. Pridajte umytú ryžu, nakrájané šampiňóny a doplňte vývarom po rysku cup 4. Suroviny vo varnej mise dobre premiešajte a tlakový hrniec uzavrite. Spustite program Ryža (Rice), intenzitu varenia nastavte na Vyššia (More) a rizoto uvarte. Pred podávaním ozdobte rizoto lístkami čerstvého tymianu a jemne nastrúhaným parmezánom.