Úvodná strana/TESCOMA blog/Inšpirácie a nápady/Zelené dobroty na Zelený štvrtok - viete, ako ich pripraviť?
Zelené dobroty na Zelený štvrtok - viete, ako ich pripraviť?
Chcete sa na Zelený štvrtok držať ľudových zvyklostí a jesť čo najviac zelenej stravy? Potom si už možno pripravujete žihľavu, špenát a bylinky, aby vaše jarné jedlá mali maximum živín. Na spracovanie zelených darov prírody sme pre vás vybrali užitočné výrobky, ktoré si môžete objednať alebo kúpiť v našich predajniach.
Pripravte si hrachovo-špenátové palacinky
Nachystajte si:
Na cesto:- 3 vajcia
- 10 g čerstvého kôpru
- 50 g špenátu
- 100 g hrášku
- 100 g jarnej cibuľky
- 150 g hladkej múky
- 300 ml mlieka
- soľ a biele korenie
- cherry paradajky
- kozí syr
- avokádo
- restované píniové orechy
- hrášok
- sušené paradajky
- čerstvý kôpor
- listy špenátu
Postup:
Všetky ingrediencie okrem múky rozmixujte do hladka v stolnom mixéri PRESIDENT, až potom pridajte múku, soľ, korenie a opäť krátko premixujte dohladka. Vzniknuté riedke cesto nechajte 15 minút odpočinúť. Palacinky pripravte na palacinkovej panvici. Podávajte ich s našou alebo akoukoľvek obľúbenou náplňou.NÁŠ TIP: Palacinky pokvapkajte avokádovým olejom alebo citrónovou šťavou.
Možno sa vám tiež zídu:
Cibuľku, pesto, šalát, cesto? Pripraví všetko!
Ľahko a rýchlo naseká potraviny, odstredí umyté bylinky aj šalát a vyšľahá dresingy alebo tekuté cestá. Nádoba sekáčika je dostatočne veľká a postačí na prípravu pokrmov aj pre väčšiu rodinu. Cibuľu, koreňovú zeleninu, paradajky, bylinky, jablká, hrušky, orechy alebo piškóty nasekáte v strunovom sekáčiku ľahko a rýchlo, vždy presne na požadovanú hrubosť.
Ďalšou zelenou a výživnou dobrotou, ktorú si môžete vypestovať na zelený štvrtok aj kedykoľvek počas roka, sú klíčky. Chutia v nátierkach, šalátoch, na chlebe alebo len tak ;-). S pomocou misky na klíčenie so semienkami SENSE ich "výrobu" zvládnete raz dva a so zaručeným výsledkom.
Sušené, ale aj čerstvé korenie a bylinky môžete tiež rozomlieť najemno alebo z nich vytvoriť pastu. Na to vám ideálne poslúži kamenný mažiar. Ten náš z línie PRESIDENT je vyrobený z masívnej prírodnej žuly, je teda dostatočne ťažký. Zároveň je však mimoriadne stabilný a odolný. Vďaka týmto vlastnostiam je potom príprava domáceho pesta, drvenie korenia či byliniek veľmi jednoduchá.
Pokiaľ si z byliniek urobíte bylinkový olej, príde vám vhod nádoba na olej z línie VITAMINO. Je skvelá na dochucovanie olejom pri príprave aj podávaní pokrmov. Nádoba je vyrobená z prvotriedneho borosilikátového skla, lievik zo silikónu a viečko sú z odolného plastu a môžete ju bez obáv umývať v umývačke riadu.
Naporciovať bylinky na drobno môžete nožom, ale oveľa pohodlnejšie to zvládnu nožnice na bylinky PRESTO. Majú 5 radov čepelí, pomocou ktorých voňavé lístky nastriháte rýchlo a najemno. Kúsky prilepené k čepeliam odstránite pomocou šikovného čistidla integrovaného do puzdra chrániaceho čepele.
0
