info text
Úvodná stranaTESCOMA blogReceptyMäsovéChrumkavý thajský šalát

Chrumkavý thajský šalát

ReceptyMäsové
18. 5. 2025
Miska FANCY HOME Stones 21 cm - obrázok

Ingrediencie na šalát:

  • 500 g grilovaného alebo pečeného kuracieho mäsa
  • 250 g bielej špicatej kapusty nakrájanej na rezančeky škrabkou na kapustu
  • 250 g mrkvy nastrúhanej na Strúhadle HANDY X-sharp, julienne
  • 1 červená paprika nakrájaná na rezančeky škrabkou na kapustu
  • 1 jarná cibuľka nakrájaná na kolieska
  • lístky koriandra podľa chuti
  • pražené oriešky na posypanie
Všetky suroviny okrem rezancov nastrúhajte pomocou škrabky a strúhadla na julienne.

Ingrediencie na dresing:

  • 3 lyžice olivového oleja
  • 3 lyžice ryžového octu
  • 3 strúčiky nasekaného cesnaku
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 2 lyžičky sezamového oleja
  • 1 lyžica medu
  • 1 lyžička rozotreného čerstvého zázvoru
Pripravte dresing zmiešaním všetkých ingrediencií. Spracovanú zeleninu a mäso premiešajte, pridajte dresing a všetko dôkladne a zľahka premiešajte. Pred podávaním posypte nasucho opraženými orechmi podľa vlastnej chuti.

Pre jednoduchú prípravu: