Pistáciové pesto zaujme svojím vzhľadom aj chuťou
Ak hľadáte menej obvyklý, a pritom rýchlo hotový darček, skúste pesto. Je neuveriteľne variabilné: raz môžete použiť pistácie, druhýkrát napríklad vlašské orechy, kešu alebo mandle.
Ako na pistáciové pesto?
Pripravte si:
- 100 g lúpaných pistácií (možno použiť aj solené)
- 20 g parmezánu alebo pecorina
- 1 strúčik cesnaku
- 60 ml olivového oleja
- hrsť bazalkových lístkov
- hrsť lístkov čerstvej mäty
- šťava z polovice citróna
- čerstvo mleté korenie
Postup:
Všetky ingrediencie na pesto vložte do nádoby tyčového mixéra a krátko rozsekajte. Pridajte citrónovú šťavu a korenie, znova krátko zapnite. Nakoniec dosoľte podľa chuti (pokiaľ ste použili solené orechy, už to nebude nutné). Na výrobu pistáciového pesta je ideálnym pomocníkom tyčový mixér s príslušenstvom, ktorý odvedie všetku prácu za vás.
Ako darčekovo zabaliť pesto?
Rôzne veľké poháre s klipsou ozdobené mašľou sú pre pestá ideálnym obalom. Naše poháre s klipsou sú zaváracie a je možné ich použiť opakovane.
Všetky ingrediencie na pesto vložte do nádoby tyčového mixéra a krátko rozsekajte. Pridajte citrónovú šťavu a korenie, znova krátko zapnite. Nakoniec dosoľte podľa chuti (pokiaľ ste použili solené orechy, už to nebude nutné). Na výrobu pistáciového pesta je ideálnym pomocníkom tyčový mixér s príslušenstvom, ktorý odvedie všetku prácu za vás.
Ako darčekovo zabaliť pesto?
Rôzne veľké poháre s klipsou ozdobené mašľou sú pre pestá ideálnym obalom. Naše poháre s klipsou sú zaváracie a je možné ich použiť opakovane.
Bez čoho sa nezaobídete:
0
