Sekaná pečená v teplovzdušnej fritéze
Ingrediencie:
Uvedené množstvo surovín zodpovedá dvom kúskom (šiškám) sekanej, ktoré sa zmestia do teplovzdušnej fritézy PRESIDENT.
- 600 g mix mletého mäsa (pomer 1:1, napríklad bravčová krkovička a hovädzie pliecko)
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 rožok
- mlieko
- 1 cibuľa
- 2 vajcia
- 1 polievková lyžica plnotučnej horčice
- zmes korenia na mleté mäso
- soľ a korenie
Postup:
Mleté mäso ochuťte korením na mleté mäso, prípadne dosoľte a okoreňte. Premiešajte, pridajte rožok nakrájaný na kocky a rozmočený v mlieku, 1 vajce, cibuľu nakrájanú nadrobno, prelisovaný cesnak a horčicu. Všetko dôkladne premiešajte. Rozdeľte na dve časti a z každej vytvarujte šišku. Vložte na mriežku do teplovzdušnej fritézy, potrite rozšľahaným vajcom. Zapnite program Pokrmy z mäsa a čas upravte na 35 minút.
Program: Pokrmy z mäsa
Teplota: 180 ˚C
Čas: 35 minút
Program: Pokrmy z mäsa
Teplota: 180 ˚C
Čas: 35 minút
Na prípravu sekanej potrebujete:
0
