Postup:
Výroba
domáceho tekvicového sirupu nie je zložitá. Budete potrebovať
tekvicové pyré, ktoré si pripravíte ľahko podľa
tohto receptu.
Do
rajnice dajte vodu a vložte do nej korenie. Varte 10 minút. Pridajte cukor a tekvicové pyré a ďalších 10 minút varte. Potom sirup
sceďte a prepasírujte cez jemné sitko,
nalejte do
fľaše s klipsou a po vychladnutí skladujte v chladničke.
Sirup
zlatisto oranžovohnedej farby využijete na prípravu tekvicového latte, ale aj na lievance, palacinky a rôzne dezerty.
NÁŠ TIP: Môžete použiť aj mleté korenie, výsledná farba sirupu potom bude tmavšia.