Domáci vaječný likér
Vaječný likér sa najčastejšie pripravuje v období adventu a Vianoc, vy si na ňom môžete ale pochutnať kedykoľvek v roku. Jeho domáca príprava je jednoduchá.
Budete potrebovať:
- 8 žĺtkov
- 4 vanilkové cukry
- 2 sladené kondenzované mlieka Salko
- 2 nesladené kondenzované mlieka Tatra
- 400 ml rumu alebo podľa chuti
Postup:
Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Postupne pridáme oba druhy kondenzovaných mliek, ktoré zašľaháme elektrickým šľahačom. Na záver prilejeme rum a znova vyšľaháme, aby sa tekutiny dobre spojili. Hotový vaječný likér prelejeme s pomocou lievika do fliaš a skladujeme ho v chladničke.
Čo využijete:
0
