Ochutnajte Mexiko
Krajina plná farieb, chutí a vôní, prešpikovaná nádhernou prírodou a postavená na pestrej histórii, také je Mexiko, plným názvom Spojené štáty mexické. Svoju rozmanitosť dokazuje už len faktom, že sa skladá z 31 štátov a že okrem najrozšírenejšej španielčiny sa tu hovorí ďalšími viac ako 60, pôvodne indiánskymi jazykmi. Slávne časy Mayov a Aztékov dodnes pripomínajú nádherné chrámy a stupňovité pyramídy, najznámejšia lokalita menom Chichen Itzá [Čičen Icá] bola dokonca pre svoju jedinečnosť v roku 2007 zaradená medzi nových 7 divov sveta. Čo sa v tejto krajine varí a ako?
Chilli con carne z jedného hrnca PRESIDENT Stone
Základ tohto ikonického mexického jedla si môžete orestovať rovno v hrnci bez rizika pripálenia. Riad PRESIDENT Stone totiž disponuje povrchom, ktorý majú tie najlepšie panvice.
Servírovať ho môžete v rustikálnom riade SIENA
Ručná výroba nového keramického riadu SIENA dáva každému tanieru tejto línie punc originality a jedinečnosti. Spoločne s unikátnou povahou glazúrovaného povrchu sa farebné odtiene jednotlivých tanierov od seba vzájomne mierne líšia. Každý tanier línie SIENA je teda originál.
Insert your text here
Čo ďalšie sa môže hodiť?
Nástroje pre dokonale naporciované suroviny
Superostré nože, ktoré sa samé správne držia
Nože GrandCHEF umožňujú získať ten správny kuchársky grif aj amatérskym kuchárom. Rukoväte a čepele sú totiž spojené hladko a bez výstupkov, prechod medzi nimi je plynulý. Vďaka tomu môžete uchopenie noža dokonale prispôsobiť ako porciovanej potravine, tak spôsobu krájania. Môžete ich teda držať KLASICKY za rukoväť alebo PROFESIONÁLNE, teda v mieste prechodu medzi rukoväťou a čepeľou.
Mlynček pre dokonale namleté mäso a ďalšie suroviny
Mlynček HANDY je určený nielen na mletie mäsa, ale aj ďalších surovín, ktoré potrebujeme spracovať mletím najemno či nahrubo. Okrem mäsa si dokáže poradiť aj s tvrdým pečivom, vnútornosťami, tvrdým syrom typu parmezán, vlašskými orechmi, paradajkami či cibuľou. Oceníte ho tiež, pokiaľ vám v domácnosti chýba pasírovač či výkonný drvič.
Mäsu na všetky spôsoby pristane gril
Na burgre, steaky, špízy, panini aj zapekané tortilly
Kontaktný gril PRESIDENT je rozžeravený počas chvíľky a pripravený ugrilovať čokoľvek máte radi a kdekoľvek v dosahu elektrického prúdu. Vie nielen súčasne opekať z oboch strán, ale zvládne aj klasické „barbecue“ grilovanie - stačí ho úplne roztvoriť a využiť dvojnásobnú grilovaciu plochu. Dosky sa dajú následne vybrať a pohodlne umyť.
Ďalej by vás mohlo zaujímať:
Sladké Mexiko
Recept na dezert Tres Leches sa nezaobíde bez zapekacej misy
Servírovacie zapekacie misky by vám v kuchyni nemali chýbať. Pozrite na tie naše, ktoré vyrábame z rôznych materiálov, v mnohých veľkostiach a nadčasovom dizajne.
Servírovacie zapekacie misky by vám v kuchyni nemali chýbať. Pozrite na tie naše, ktoré vyrábame z rôznych materiálov, v mnohých veľkostiach a nadčasovom dizajne.
Prezrite si tiež:
Čo vás ešte zaujíma?
Ako ohriať tortilly, aby boli mäkké a nelámali sa?- Tortilly najlepšie ohrejete krátko nasucho na rozohriatej panvici, z každej strany len niekoľko desiatok sekúnd. Pokiaľ ich pripravujete viac naraz, zabaľte ich do alobalu a na pár minút vložte do rúry. Neohrievajte ich príliš dlho, aby nevyschli a nezačali sa lámať. Hotové tortilly môžete do plnenia uchovať zabalené v čistej utierke alebo pod poklopom, aby zostali teplé, mäkké a pružné. Potom ich ľahko naplníte mäsom, zeleninou, fazuľami, syrom alebo omáčkou.
- Tortilly môžete naplniť podľa toho, na čo máte chuť alebo čo máte práve doma. Do tacos, burritos i quesadill sa skvele hodí trhané alebo mleté mäso, grilovaná zelenina, fazuľa, kukurica, ryža, šalát, syr, domáce salsa alebo guacamole. Výhodou je, že si každý môže pripraviť vlastnú kombináciu – jemnejšiu pre deti, pikantnejšiu pre dospelých alebo ľahší zeleninový variant bez mäsa. Mäso a zeleninu ľahko pripravíte na panvici alebo kontaktnom grile, suroviny nakrájate ostrým nožom na krájacej doske a jednotlivé náplne môžete servírovať v miskách doprostred stola.
- Domácu salsu pripravíte z paradajok, cibule, chilli papričiek, limetkovej šťavy a čerstvých byliniek. Guacamole zase zo zrelého avokáda, limetky, soli a prípadne paradajok alebo koriandra. Suroviny stačí nakrájať najemno ostrým nožom na doske, premiešať a podávať k tortillám, nachos, mäsu alebo grilovanej zelenine. Avokádo pohodlne pripravíte pomocou krájača na avokádo, limetkovú šťavu vytlačíte lisom na citrusy. Hotovú salsu aj guacamole môžete servírovať v menších miskách ako dip.
0
