Pečieme cookies pre vaše súkromie
Radi by sme vám ukazovali len to, čo vás zaujíma, teda nevšedné nápady pre varenie a bývanie. Nielen to nám umožňujú súbory cookies. Kliknutím na „Prijať všetko“ súhlasíte s používaním všetkých typov cookies, v časti „Predvoľby“ si môžete vybrať, ktoré povolíte. Súhlas je možné odmietnuť kliknutím na „Odmietnuť všetko“ (netýka sa tzv. základných cookies). Nastavenie je možné kedykoľvek zmeniť. Ďalšie informácie nájdete na stránke Zásady ochrany osobných údajov.
Vychutnajte si dary leta po celý rok
Tematické týždne
27. 6. 2023
Pamätáte špajzu u babičky plnú zaváranín alebo poháre všetkých veľkostí zavarených od mamičky u vás doma? To, v čom sme vyrastali, sa znovu „vracia do módy“. Vyrobte si vlastné kompóty, džemy aj domáce sirupy. Spôsobov, ako pestrú úrodu spracovať, je dnes ale omnoho viac. Spoznajte niektoré z nich a pomocníkov pre ne ako stvorené.
Kúzlo domácej zaváraniny
Zaváranie nemusí byť veda, nepotrebujete žiadne špeciálne hrnce. Stačí si zaobstarať múdru a priestorovo úspornú súpravu, ktorá premení obyčajný hrniec na zavárací. Obsahuje nadstavec na bežné hrnce a kastróly s priemerom 24 cm, masívnu sklenenú pokrievku a odolný nerezový teplomer, ktorý zobrazuje teplotu vo vnútri hrnca.
Myslite pri nákupe zaváracích pomôcok na jednu z najdôležitejších – univerzálne kliešte na zaváracie viečka. Otvoria bez problému poháre so všetkými bežnými typmi skrutkovacích viečok aj omnia viečok. A malé prekvapenie na záver – vedia otvoriť aj malé viečka PET fliaš.
Nestihli ste zavariť všetko ovocie? Pripravte si zo zvyšku smoothie alebo detskú výživu deťom. Stačí zapnúť stolný mixér. Ten náš s prednastavenými programami pre smoothie, koktejly a pyré má mimoriadne ostré nože, funkciu pulzného mixovania a veľkú nádobu s objemom 1800 ml.
Čo sa vám môže ešte hodiť?
Chcete zdravý domáci sirup?
Vyrobte si domáci sirup, šťavu, želé alebo džem tradične varením, použite súpravu na odšťavovanie ovocia a zeleniny. Aj ona šetrí miesto v kuchyni, je vhodná na kastróly alebo hrnce s pokrievkou s priemerom 24 cm. Súčasťou súpravy je hadička z kvalitného silikónu na stáčanie tekutín do fliaš. Aké praktické a pohodlné!
Nielen v sezóne vám urobí veľkú službu. Odkôstkovač čerešní uľahčí a spríjemní prípravu bublaniny aj džemu. Práca s ním je bezpečná a jednoduchá, čerešne aj višne zbaví kôstok rýchlo a šetrne. Táto bezchybná pomôcka odkôstkuje čerstvé, kompótované aj mrazené ovocie.
Sú praktické a tiež krásne. Reč je o zaváracích pohároch s klipsou. Majú masívny uzáver z nehrdzavejúcej ocele a tesnenia z kvalitného prírodného kaučuku. Zaváraninu v nich môžete bez obáv uchovávať 3 až 6 rokov. V ponuke máme 7 veľkostí s objemom od 100 ml do 5000 ml.
Zrejme oceníte aj tieto výrobky:
Sušenie, kvasenie a vákuovanie potravín
Je omnoho viac spôsobov, ako si uchovať úrodu na neskorší čas. Skvelá je napríklad sušička potravín, ktorú využijete na spracovanie ovocia, zeleniny, húb, byliniek a dokonca aj mäsa. Medzi jej prednosti patrí tichá prevádzka, veľká plocha na sušenie a veľmi praktické nastavenie teploty a doby sušenia.
Máte veľké množstvo nielen ovocia a zeleniny, ale aj ďalších potravín, ktoré si chcete dlhšie uchovať a predĺžiť im tak čerstvosť? Potom by vám doma nemala chýbať vákuová zváračka s vákuovými vreckami alebo vákuovacou fóliou. Využijete ju aj na marinovanie, varenie metódou sous-vide a uchováte vďaka nej aj hotové jedlá.
Domáce kvasenie nikdy nebolo jednoduchšie. Milujete kyslú kapustu, kvasené uhorky alebo pickels? Potom sa vybavte súpravou na kvasenie s objemom 5000 ml alebo 1000 ml, ktorú tvoria poháre s unikátnym vzduchotesným viečkom. Súčasťou balenia sú osvedčené recepty, môžete si dokúpiť aj mriežku a závažie. Kvasené je zdravé, pustite sa s chuťou do toho!
A nezabudnite na:
Pre zákazníkov
Všetko o nákupe
Spolupráca
