Obľúbené letné recepty podľa kolegov z TESCOMY
Objavte rýchle letné recepty našich kolegov, vďaka ktorým nestrávite celé dopoludnie v kuchyni. Silvia, Laďa, Terka a Klárka prezradia, čo varia, keď je vonku krásne, ako si zjednodušiť prípravu cestovín, domácej pizze aj ďalších letných jedál a ktorí kuchynskí pomocníci sa im pri rýchlom varení najviac osvedčili.
Leto podľa Silvie – nestrácať čas varením, keď je vonku pekne
Editorka Silvie nemusí pri varení robiť kompromisy, má totiž k dispozícii preverený bestseller, nerezový riad PRESIDENT. Desaťdielna súprava riadu funguje na všetkých typoch sporákov a je možné k nej dokúpiť ďalšie hrnce a kastróly rôznych veľkostí. Jej obľúbené cestoviny sú vždy po ruke, sú hotové raz dva a môže sa venovať čítaniu na terase alebo vybehnúť von.
Domáca pizza chutí najlepšie, keď ju pripravujete spoločne
Pizzu Silvie a jej dcéra Martina často chystajú spoločne za neustáleho rozprávania. Základom je dobre spracované cesto, preto sa hodí priestranná drevená doska DELÍCIA. Drevený valček pomôže cesto rovnomerne rozvaľkať, naberačka GrandCHEF s plochým dnom a praktickým lievikom ľahko rozotrie paradajkovú passatu, lopatka na pizzu GrandCHEF uľahčí presun do rúry a potom na tanier.
Pikantná pasta alla puttanesca s paradajkami, olivami, ančovičkami a chilli najlepšie chutí s čerstvými cestovinami. V strojčeku GrandCHEF si ich kedykoľvek ľahko pripravíte doma. Vďaka nastaviteľnej hrúbke cesta a pevnému upevneniu kovovou svorkou zvládnete ľahko fettuccine, lasagne aj rezance do polievky.
Pizza prosciutto crudo s paradajkami, mozzarellou, rukolou a parmskou šunkou najlepšie chutí dokonale chrumkavá. S kameňom DELÍCIA pizzu upečiete tak, že bude chutiť ako z pizzérie. Kameň rovnomerne rozvádza teplo, pomáha vytvoriť krásne prepečené cesto a hodí sa aj na koláče.
Taliani odporúčajú:
Klárka a Terka rady varia svetovo
Obchodná manažérka Klára a grafička Terka spolu rady skúšajú recepty, ktoré si vozia z ciest a dovoleniek. Ázijskú kuchyňu milujú, pretože je plná výrazných chutí. Tieto jedlá sa bez poriadnej panvice wok nezaobídu. Nadchlo ich aj teriyaki kurča. Na jeho prípravu využili odolný wok s pokrievkou i-PREMIUM, ktorý je vďaka indukčnému dnu z nehrdzavejúcej ocele vhodný na akýkoľvek typ sporáka. Praktická pokrievka sa dá pri varení pekne oprieť a zachytí paru, aby kuchynská linka aj stôl zostali čisté.Bez čoho sa dievčatá nezaobídu:
Na čo v lete vsádzajú muži? Laďa s Vojtom na inteligentné prístroje
Polievka Minestrone je presne ten typ jedla, ktorý zahreje, zasýti a v elektrickom tlakovom hrnci nezaberie veľa času. V multifunkčnom hrnci PRESIDENT ju kameraman Laďa zvládne uvariť počas rozprávania sa so synom Vojtom. Vďaka 14 programom, nastaviteľnému tlaku, LCD displeju a funkciám odloženého štartu či udržovaniu teploty sa hrniec postará o varenie takmer sám.
Hustá talianska polievka Minestrone je plná zeleniny, strukovín a ďalších ingrediencií, ktoré sa líšia podľa toho, čo kto má práve po ruke. V keramických tanieroch SIENA pomenovaných po malebnom talianskom meste vynikne s hoblinkami parmezánu a čerstvou bazalkou.
Úspešné varenie často začína krájaním surovín, preto má Laďa rád po ruke Blok na nože GrandCHEF s 5 najčastejšie používanými nožmi. Elegantný masívny drevený blok udrží nože vyrobené z prvotriednej ocele prehľadne a bezpečne uložené.
Jedna vychytávka za druhou:
Čo vás ešte zaujíma?
V čom v lete najlepšie pripraviť a podávať domáce limonády a šaláty?
- Domáce malinovky pripravíte pomocou výrobníka sýtených nápojov. Najlepšie vyniknú v džbánoch a pohároch a fľašiach na nápoje, ktoré sa hodia aj na servírovanie na záhrade alebo terase. Šaláty môžete pripraviť vo väčších misách s vekom, ktoré uľahčia premiešanie aj prenášanie.
Ako uchovať letné jedlá čerstvé doma aj na cesty?
- Letné jedlá, šaláty, ovocie alebo dezerty je vhodné uchovávať v dobre uzatvárateľných dózach, ktoré pomáhajú udržať potraviny dlhšie čerstvé a uľahčujú prenášanie. Na piknik, dovolenku alebo obed so sebou sa hodia aj desiatové boxy, fľaše na vodu a košíky.
0
